UNE PETITE LEGENDE

Je vais vous raconter une petite histoire, saviez-vous qu'il existe plusieurs légendes, expliquant l'origine du kouglof.

L'une d'entre elles affirme que la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem. Un roi mage, en sortant de la crèche, y aurait oublié son chapeau, un turban en fil d'or serti de diamants en forme d'amande. A son retour de croisade, ce couvre-chef se serait retrouvé chez un pâtissier strasbourgeois, qui s'en serait servi comme moule.

L'autre histoire attribué par l'arrivée du kouglof en France à Marie-Antoinette, qui aurait emportée et mis ce gâteau populaire à la Cour en se rendant à Versailles. Et avant d'arriver, elle a fait une étape a Strabopurg au Palais des Rohans;

voci deux belles légendes..................